Алергія на алкоголь, або гіперчутливість, алергія чи непереносимість алкоголю – це аномальна реакція імунної системи на чужорідні для організму речовини (алергени). Існує багато причин алергії, через які можуть виникати різноманітні скарги. Симптоми можуть з’явитися майже відразу після контакту з алергеном, але бувають і відстрочені реакції, що виникають через деякий час.
Чи є алергія на алкоголь?
Хоча випадки алергії на алкоголь трапляються, алергія на сам етанол зустрічається рідко.
Непереносимість алкоголю також може бути генетично обумовлена. Це явище здебільшого вражає людей азійського походження, так званий східний рум’янець.
Алергія на алкоголь – симптоми
Алергія на алкоголь може проявитися після вживання будь-якого алкогольного напою. Зазвичай симптоми легкі або помірні, але можуть виникати і важкі реакції.
До найпоширеніших алергічних реакцій належать
- ураження шкіри – почервоніння, еритема, що супроводжується припливами, кропив’янка, контактний дерматит
- симптоми з боку верхніх та нижніх дихальних шляхів – нежить, задишка, бронхоспазм, загострення симптомів астми
- шлунково-кишкові симптоми – нудота, блювання, діарея;
- сльозотеча, свербіж в очах.
Різні види алкоголю можуть викликати різні симптоми.
Вживання червоного вина у чутливих людей може викликати
- почервоніння обличчя, шиї, тулуба
- нежить;
- головний біль.
Після вживання пива найпоширенішими симптомами є проблеми з диханням (особливо у пацієнтів з астмою).
Алергія на алкоголь – причини
Причиною алергії на алкоголь можуть бути харчові продукти, які використовуються у виробництві різних видів алкоголю (фрукти, картопля, зернові, рис, дріжджі), а також консерванти і барвники, які можуть викликати алергічні реакції у людей, які мають на них алергію.
Причини неалергічної гіперчутливості включають
- сульфіти (сульфіти) – консерванти, що додаються до вина та пива,
- тирамін, гістамін – містяться в червоному вині.
Існують також випадки, коли симптоми алергії після вживання алкоголю виникають лише в поєднанні з..:
- фізичними вправами, наприклад, танцями,
- певними ліками або продуктами харчування.
Дослідження показують, що люди з астмою та підвищеною чутливістю до аспірину і НПЗП (нестероїдних протизапальних препаратів) можуть бути більш схильні до розвитку алергії на алкоголь.
Після вживання надмірної кількості алкоголю може виникнути так зване похмілля, яке проявляється нудотою, блювотою, головним болем, зниженням артеріального тиску та почервонінням шкіри. Це викликано ацетальдегідом, високотоксичною речовиною, яка утворюється в печінці в результаті метаболізму етанолу.
Люди з вродженими генетичними порушеннями можуть отримати отруєння ацетальдегідом. При цьому можуть спостерігатися почервоніння шкіри, нудота, блювота або головний біль, серед іншого.
Алергія на алкоголь – як її лікувати?
Для того, щоб лікувати алергію на алкоголь, спочатку необхідно поставити відповідний діагноз. Лікар проводить бесіду з пацієнтом, під час якої, серед іншого, з’ясовує:
- Після якого виду алкоголю виникають симптоми алергії і як довго вони протікають?
- Чи приймає пацієнт якісь ліки?
- Чи є у пацієнта харчова алергія або інші захворювання?
Також корисними є шкірні тести (точкові шкірні тести з ацетальдегідом та етанолом, серед іншого) та патч-тести.
Для підтвердження наявності сенсибілізації до алкоголю можна також провести провокаційний тест. Результати цього тесту встановлюють зв’язок між симптомами захворювання та речовиною, яка може їх викликати. Пероральний провокаційний тест полягає в тому, що пацієнту дають 96% спирт з соком чорної смородини з апельсиновим ароматизатором у поступово зростаючих дозах. За пацієнтом спостерігають на предмет появи симптомів.
Призначити ефективне лікування алергії на алкоголь дуже складно через не до кінця вивчений механізм її формування.
Ацетальдегід, а також інші інгредієнти, що використовуються у виробництві алкогольних напоїв, можуть викликати симптоми після вживання алкоголю.
Як полегшити симптоми алергії на алкоголь?
Встановлена алергія на алкоголь потребує відповідного лікування. Бажано виключити ті види алкоголю, після яких виникають симптоми.
Якщо після вживання алкоголю виникають симптоми системної гіперчутливості, що дуже швидко наростають і нагадують анафілактичну реакцію (сверблячий висип, набряк дихальних шляхів і падіння артеріального тиску), слід негайно викликати медичну допомогу. Ці симптоми можуть становити безпосередню загрозу для життя.
Різні типи симптомів сенсибілізації після вживання алкоголю найчастіше спричинені вже наявною харчовою алергією на харчові продукти або хімічні речовини, що використовуються у виробництві алкогольних напоїв. Набагато рідше їх викликає сам етанол. Отже, найменше симптомів алергії спостерігається після вживання чистого алкоголю.
Важливо пам’ятати, що часте вживання алкоголю погіршує роботу печінки. Це може призвести до порушення функції печінки і навіть до її пошкодження. Це, в свою чергу, може вплинути, серед іншого, на невідповідну дію ліків, які приймає пацієнт, наприклад, посилити їх седативний ефект або викликати запаморочення (у випадку з антигістамінними препаратами).
Якщо симптоми гіперчутливості виникають після вживання алкоголю, важливо діагностувати причину і таким чином запобігти серйозним, небезпечним для життя симптомам.
