Навколо кетогенної дієти існує багато суперечок. Як і будь-яка дієта, вона має переваги, але також і недоліки. Одним з побічних ефектів в даному випадку є так званий кетогрип. Що це таке, як він проявляється і чи можна з ним боротися? Читайте у статті.
Кето-грип – що це таке?
Кето-грип (вуглеводний грип) – це комплекс симптомів, які супроводжують людей, що дотримуються кетогенної дієти (яка передбачає вживання в їжу переважно жирів і скорочення вуглеводів до мінімуму). Протягом перших кількох днів дотримання кето-дієти організм адаптується до нових умов.
Поширеним побічним ефектом цих змін є кетогрип. Звичайно, він не має нічого спільного з вірусною інфекцією і не є заразним. Це короткочасні симптоми з боку шлунково-кишкового тракту, м’язів і нервової системи. Поява таких скарг може ще більше посилити небажання дотримуватися дієти і викликати певне занепокоєння. Чи є привід для занепокоєння?
Кетогрип – симптоми
Найчастіше повідомляється про такі симптоми кетогрипу, як
- втома
- головний біль і запаморочення
- “затуманення свідомості”
- нудота
- діарея
- м’язові болі
- зниження апетиту
На додаток до цих симптомів, деякі люди також можуть відчувати: підвищену спрагу, проблеми зі сном, тривогу, дратівливість, проблеми з концентрацією уваги.
Ці симптоми зазвичай виникають через кілька днів після початку кетогенної дієти, посилюються протягом першого тижня і зникають через 2-4 тижні. Перебіг і тривалість окремих симптомів є індивідуальною справою, але зазвичай вони короткочасні. Однак існує ряд способів, які можуть допомогти їх полегшити.
Кетогрип – як його уникнути?
Найважливішою поживною речовиною в кетогенній дієті є жир. Тому дуже важливо в період адаптації забезпечувати мінімум 80% калорій за рахунок них і не боятися надлишку калорій. Перехід організму на отримання енергії з жирів може бути стресовим процесом, тому дефіцит калорій не бажаний.
Ось чому достатнє споживання жирів, не переборщити з білками і відповідно обмежити вуглеводи є ключем до входження в кетоз і уникнення його небажаних побічних ефектів у вигляді кетогрипу.
Тут також відіграє роль низка факторів, включаючи попередню дієту, чутливість до інсуліну та тип фізичної активності. Раптова зміна дієти може бути занадто сильним шоком для організму. Ця проблема також може стосуватися людей з високим рівнем інсуліну і тих, хто бореться з надмірною вагою та ожирінням. Важливе значення має також співіснування інших захворювань і наявність дефіциту поживних речовин.
Кетогрип – як полегшити симптоми?
Дратівливість, посмикування повік і брак енергії можуть бути симптомами дефіциту електролітів. Надзвичайно важливо отримувати достатню кількість мінералів, тому обов’язково включіть у свій раціон продукти, багаті на натрій і калій. Надавайте перевагу листовим овочам, горіхам, авокадо, грибам і лососю, які є хорошими джерелами калію.
Також подбайте про достатнє надходження магнію та кальцію. Оскільки продукти, що містять магній, також містять достатню кількість вуглеводів, найкращим варіантом буде вживання харчових добавок.
Важливо також залишатися гідратованим, щоб не порушити електролітний баланс і таким чином уникнути низького кров’яного тиску, головного болю та запаморочення. Під час кето-грипу екзогенні кетони можуть бути корисними для покращення адаптаційного періоду та зменшення неприємного дискомфорту.
При шлунково-кишкових проблемах варто ввести пробіотики для підтримки функції кишечника як при запорах, так і при діареї. Жирова діарея може виникнути у людей, які раніше вживали мало жирів і мали замало клітковини в раціоні. У цьому випадку краще обирати насичені жири (м’ясо, яйця, вершкове масло) і зменшити кількість MCT-олії або кокосової олії в раціоні (наприклад, у куленепробивній каві), які в цей час можуть посилити діарею.
Продукти, дозволені на кето-дієті, можуть не покривати добову потребу в фолієвій кислоті, яка необхідна для правильного функціонування нервової системи. При її недостатньому надходженні можуть виникати проблеми з пам’яттю та концентрацією уваги. Для полегшення цих проблем (особливо у жінок) рекомендується прийом добавок, бажано в метильованій формі.
