Манго вирощували тисячоліттями в Південній Азії, а зараз вирощують у багатьох теплих регіонах світу. Це національний фрукт Індії, Пакистану та Філіппін. Фрукт містить цілий ряд вітамінів і мінералів і є особливо багатим джерелом вітаміну С і фолієвої кислоти. Манго також містить багато поліфенолів, таких як флавоноїди.
Які корисні для здоров’я властивості має манго?
В одному дослідженні [1] 24 жінок попросили споживати 330 г манго на день протягом 2 тижнів….
Вважається, що поліфеноли мають антиоксидантну дію. Група дослідників з Каліфорнійського університету в Девісі (США) вирішила оцінити конкретні переваги споживання манго для здоров’я. Для цього було набрано 24 здорові жінки в постменопаузі, яких попросили споживати 330 грамів манго щодня протягом двох тижнів. Для дослідження було обрано сорт Ataúlfo, оскільки він є багатим джерелом поліфенолів, таких як мангіферин, кверцетин та галова кислота.
Щоб оцінити біологічну активність манго, дослідники проводили вимірювання на різних етапах дослідження, включаючи вимірювання частоти серцевих скорочень і артеріального тиску учасників. Дослідницька група також взяла зразки крові та повітря, що видихається. Оцінюючи зразок повітря, що видихається, можна проаналізувати стан кишкової флори.
Здорова система кровообігу
Під час дослідження було відзначено, що фрукт допомагає розслабити судини вже через 2 години після вживання. Дослідники виявили, що систолічний артеріальний тиск був значно нижчим через 2 години після вживання манго. Серцевий тиск (різниця між систолічним і діастолічним тиском) також був значно нижчим за той самий проміжок часу.
Здоров’я кишечника
Тест на вміст водню та метану у повітрі, що видихається, вимірює рівень водню та метану. У цьому типі тесту метан вважається ознакою поганого здоров’я кишечника. З 24 учасників чверть видихали метан на початку тесту. З цих шістьох половина показала зниження рівня метану після вживання манго, що може свідчити про позитивний вплив вживання фрукта на процеси бродіння в кишечнику. Таким чином, дослідження, в якому брала участь невелика група випробовуваних, схоже, довело деякі переваги вживання манго для здоров’я.
- покращення контролю рівня цукру в крові,
- покращення ліпідного профілю,
- зниження апетиту,
- підвищення настрою,
- підвищення фізичної працездатності під час фізичних вправ,
- поліпшення функції судин,
- зниження ризику респіраторних інфекцій
