Вітамін B6 відіграє важливу роль, серед іншого, в регуляції роботи нервової системи. Як може проявлятися дефіцит цього вітаміну? Чи потрібно його поповнювати? Відповідаю у статті.
Вітамін В6 – за що він відповідає?
Вітамін В6 входить до групи водорозчинних вітамінів. Насправді це не одна хімічна сполука, а група з декількох речовин, серед яких піридоксин, піридоксаль, піридоксамін та їхні комбінації з фосфорною кислотою. Піридоксину гідрохлорид найчастіше використовується у фармацевтичних препаратах.
Вітамін В6 відповідає, серед іншого, за
- вуглеводний, жировий та амінокислотний обмін
- синтез нейромедіаторів і гормонів (серотоніну, катехоламінів, стероїдних гормонів)
- утворення гему – компонента гемоглобіну, який переносить кисень в еритроцитах,
- правильне функціонування нервової та імунної систем,
- полегшення всмоктування магнію зі шлунково-кишкового тракту.
- Вітамін В6 – де він міститься?
- Вітамін В6 міститься в продуктах харчування природним чином.
До продуктів, багатих на цей вітамін, належать
- риба (скумбрія, лосось, форель)
- м’ясо (свинина, птиця)
- субпродукти (переважно печінка)
- бобові
- горіхи
- каррі, імбир, перець чилі
- цільнозернові зернові продукти
- овочі (часник, червоний перець, квашена капуста, картопля)
- фрукти (банани, курага)
На вміст вітаміну В6 впливають процеси харчової обробки. Коли м’ясо смажиться, вариться або в’ялиться, відбувається втрата 30-50%. З іншого боку, консервовані фрукти та овочі можуть мати до 77% менше цього вітаміну, ніж свіжі.
Вітамін B6 – яка безпечна доза?
Потреба у вітаміні В6 залежить, серед іншого, від віку, статі та стану здоров’я.
Норми рекомендованого (достатнього для немовлят) споживання на добу становлять
- немовлята: 0,1 мг (до 6 м) і 0,4 мг (старше 6 м);
- діти: 0,5 мг (1-3 роки), 0,6 мг (4-6 років), 1 мг (7-9 років), 1,2 мг (дівчата 10-18 років та хлопці 10-12 років) та 1,3 мг (хлопці 13-18 років)
- дорослі: 1,3 мг (19-50 років), 1,5 мг (жінки 51 рік і старші) та 1,7 мг (чоловіки 51 рік і старші);
- вагітні жінки: 1,9 мг;
- жінки, які годують груддю: 2 мг.
- Згідно з рекомендаціями Панелі дієтичних добавок, максимальна кількість вітаміну В6 у рекомендованій добовій порції дієтичної добавки для дорослих становить 18 мг.
При дефіциті та лікуванні його наслідків добова доза протягом одного місяця може становити 20-1000 мг, а під час вагітності – 50-200 мг на добу. Терапевтичні дози вітаміну В6 можуть пригнічувати лактацію.
Дефіцит вітаміну В6
Симптоми дефіциту вітаміну В6 (гіповітамінозу) зустрічаються рідко.
До них відносяться
- екзема
- себорейний дерматит
- запалення ротової порожнини та язика
- запалення ротової порожнини та язика, екзема
- анемія
- неврологічні розлади (наприклад, епілептичні напади, депресія, дезорієнтація)
- імунна слабкість
Згідно з дослідженнями, дефіцит вітаміну В6 може бути причиною підвищеного ризику гормонозалежних видів раку (матки, молочної залози та передміхурової залози). Однак поки що не доведено, що прийом вітаміну В6 допомагає запобігти цим захворюванням.
До групи ризику дефіциту вітаміну В6 належать
- ті, хто має підвищену потребу (старше 50 років, вагітні та жінки, що годують груддю),
- на дієті, яка виключає м’ясо,
- курці та особи, які зловживають алкоголем,
- приймають певні ліки (наприклад, метформін),
- використовують оральні контрацептиви,
- з мальабсорбцією (целіакія, запальні захворювання кишечника) або термінальною стадією ниркової недостатності.
Гострий дефіцит вітаміну В6 може виникнути при вроджених порушеннях метаболізму. Такий стан вимагає його прийому в дуже високих дозах.
Вітамін B6 – надлишок
Прийом високих доз вітаміну B6 протягом тривалого періоду часу може спричинити побічні ефекти.
Доза 100 мг на день може сприяти виникненню незначних неврологічних симптомів. 500 мг на день призводить до пошкодження нервових клітин або периферичної невропатії. Також може розвинутися синдром залежності від вітаміну В6 та симптоми відміни.
Вітамін B6 – взаємодія
Вітамін B6 може взаємодіяти з іншими лікарськими засобами. У людей, які лікуються від паркінсонізму, існує ризик зниження ефективності леводопи (при застосуванні без додаткового компонента, так званого інгібітора периферичної декарбоксилази).
Якщо вітамін В6 приймати разом з аміодароном (антиаритмічним препаратом), може виникнути фотосенсибілізація, тому слід уникати впливу світла.
Гідралазин, пеніцилін, циклосерин та ізоніазид, які приймаються одночасно з вітаміном В6, знижують його концентрацію в організмі.
Вітамін В6 – від чого допомагає?
Основним показанням для застосування вітаміну В6 є корекція дефіциту в організмі та лікування наслідків цього дефіциту. Це може бути периферична полінейропатія, спричинена застосуванням ізоніазиду або отруєнням цим препаратом. Вітамін В6 також використовується при ряді інших станів, але існує мало доказів, які б однозначно підтверджували його ефективність.
Вітамін B6 може допомогти в лікуванні:
- шкірні захворювання (себорея, атопічна екзема, післяпологова зміна кольору шкіри) та для профілактики опіків шкіри у гіперчутливих пацієнтів,
- променева хвороба,
- психічні розлади (неврози, депресія, шизофренія),
- блювання під час вагітності,
- передменструальний синдром,
- гостра алкогольна інтоксикація,
- діабетична полінейропатія,
- м’язові дистрофії,
- надмірна екскреція оксалатів з сечею та цистинурія.
Вітамін В6 – який найкращий?
Ліки та дієтичні добавки, що містять вітамін В6, доступні в аптеках як у вигляді одно-, так і багатокомпонентних препаратів. Останні можуть містити лише вітаміни групи В (наприклад, популярні “комплексні вітаміни групи В”), а також препарати, що складаються з комбінацій різних вітамінів, мінералів та інших додаткових інгредієнтів.
Звичайно, ви можете розглянути цей варіант, якщо у вас є ризик його дефіциту. Пам’ятайте, що прийом високих доз вітаміну В6 протягом тривалого періоду часу може спричинити побічні ефекти, тому його слід приймати під наглядом лікаря.
Вітамін В6 є популярним інгредієнтом препаратів магнію, оскільки він збільшує всмоктування магнію зі шлунково-кишкового тракту на 20-40%. Разом з вітамінами В1 і В12 він також входить до складу препаратів, рекомендованих при неврологічних захворюваннях.
Тому тип використовуваного препарату вітаміну В6 повинен бути адаптований до поточних потреб і показань. У разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом. Якщо можливо, обирайте ліки, а не дієтичну добавку.
